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每日一視頻|屈原的故事我們?nèi)巳酥?,但糯文化你們了解嗎?/h1>

瀏覽次數(shù):568        發(fā)布時(shí)間:2019-05-31 16:34:00
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屈原的故事我們?nèi)巳酥溃次幕筒灰欢私饬恕?br />

所以,五芳齋在這支片子中給我們科普了糯文化的起源:

六七千年前,馬家浜文化在嘉禾大地發(fā)祥,自此開啟了江南米食之源,一同誕生的還有“糯米傳說”。在富庶的江南之地,糯米的更多用途被挖掘,以糯米釀酒,口味香甜醇美。以菰葉包黍米成牛角狀,便是我們?nèi)缃袷煜さ聂兆樱艜r(shí)稱角黍,最初用來(lái)祭祀祖先和神靈。

接著,就引到了粽子以及五芳齋的溯源。


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